Limpieza y Desinfección en Industrias Alimentarias

Objetivo: Describir los procesos de limpieza y desinfección aplicables a un establecimiento e industria de alimentos, con el fin de asegurar la inocuidad de los productos que se procesan.

 
M2
 
 

Dicha actividad se llevará a cabo el día jueves 27 de junio de 2019, en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Químicas, de 16:30 a 18 horas.